Au croisement d'une réflexion sur la nature et la culture, ce livre revient sur les efforts de préservation de vingt et une zones humides méditerranéennes de grande importance : deltas, lacs, lagunes et oasis, de l'Espagne à l'Égypte, en passant par la Camargue, le Sahara ou l'Italie. À l'inventaire des paysages et des sites archéologiques s'ajoute celui des activités et des productions (pêche, agriculture, élevage, récolte du sel), ou encore des pratiques spirituelles. L'auteur n'entend pas la sauvegarde des uns au prix des autres. Il propose ainsi les pistes d'une meilleure gestion conjointe des richesses naturelles et culturelles de ces lieux emblématiques.
Thymio Papayannis, architecte et urbaniste diplômé du MIT, se consacre depuis 25 ans à la défense de la nature. Fondateur du WWF Grèce et de la Société pour la protection de Prespa, il organise en 1991 l'Initiative MedWet de la Convention Ramsar pour les zones humides, puis fonde Med-INA pour la conservation du patrimoine naturel et culturel.
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